江戸東京人セミナー
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6年目の江戸東京人セミナーは2.0は、江戸東京の伝統文化から日本を元気にするために老舗有名店の中で最も若いと言えるご主人で、江戸総鎮守 神田明神の氏子地区・神田須田町にある東京で唯一のあんこう料理専門店、いせ源の7代目当主、立川博之さんに講師をお願い致しました。いせ源では、青森県産のあんこうも調理しているということで、江戸東京の伝統の味と東北の食材とのつながりについても「地食」江戸の食文化という、当番組のキーワードでの中でお話していただきたいと思います。まず最初は、番組のキーワード「知商」老舗の知識をテーマに、あんこう料理専門店いせ源の歴史などからお話していただきます。
講師&老舗紹介
あんこう料理専門店 いせ源(いせげん)
7代目ご主人 立川 博之(たちかわひろゆき)
住所:東京都千代田区神田須田町1丁目11番地1
TEL:03-3251-1229/あんこう料理専門店 いせ源HP


6年目を迎えた新和楽のコーナーは、江戸東京人セミナーらしく和風テイストを大切にしながらも若い世代の方から、年齢を重ねた方までが一緒に体全体でリズムを感じて元気になれるような曲をお届けしたいと思います。

第22回 2011年7月末配信号 曲名:「心つなぐ時」(こころつなぐとき)

プロデュース:小澤欣也
トラックメーキング:久保太郎(くぼたろう)
演奏:
フルート:林岳史
(はやし・たかひと)
ソプラノサックス:林岳史
(はやし・たかひと)

パーカッション:
久保太郎
(くぼ・たろう)
ギター:
久保太郎
(くぼ・たろう)



久保 太郎(くぼ・たろう)
吹奏楽、打楽器アンサンブル、ミュージカル等様々なジャンルの作曲、編曲を手がける他、「流星放浪楽団」を率いてアルバム制作やコンサート活動を開始、作曲・編曲ばかりでなく、ベースやギター、民族弦楽器などの演奏も担当。 VシネマやCM音楽、ホームビデオ用のBGMシリーズなど、映像音楽の提供も多数。

林 岳史(はやし・たかひと)
幼少の頃よりクラシックピアノを始める。16歳からアルトサックスをはじめ高校卒業御専門学校メーザーハウスに入学。 沢井ゲンジ氏に師事。ジャズの奏法、理論を学ぶ。 在学時より多くのバンドに参加し、やがてワールドミュージックを通じ 数々の楽器をこなすマルチプレイヤーとなる。 現在の演奏スタイルは、ジャンルを越えた即興演奏を中心としている。



今回の祭情報のコーナーでは、東北の各県を代表する東北六大祭りについてご案内します。

盛岡さんさ踊り(岩手):8月1日(月)〜4日(木)
ねぶた祭(青森):8月2日(火)〜7日(日)
竿燈まつり(秋田):8月3日(水)〜6日(土)
花笠まつり(山形):8月5日(金)〜7日(日)
仙台七夕まつり(宮城):8月6日(土)〜8日(月)
福島わらじまつり(福島):8月6日(土)