今回は文化の秋に配信ということで、江戸東京エリアの中でも最も江戸文化の香り漂う、江戸総鎮守 神田明神の氏子地区でもある日本橋室町から山本海苔店の副社長、山本泰人さんを講師にお招きしました。
神田祭において数少ない氏子総代を務められている山本泰人さんに、『地遊（ちゆう）地域を遊ぶ』をキーワードに神田祭のお話と日本橋室町の楽しみ方について、『地食（ちしょく）江戸の食文化』をキーワードに海苔の魅力を語って頂きます。